Houbařský ráj? Existuje!
Jdu z práce domů, v ruce nesu jako trofej nádherný kozák s dvaceticentimetrovou hlavou. Malý černoušek na kole mne sleduje užaslým pohledem a jeho "Wooow!" se za mnou nese až na konec ulice… Není sám…
Je pondělí a odpoledne byla česko-slovenská káva. Tentokrát rozkládáme na stůl houby sebrané o víkendu v lese. Obdivujeme nádherné exempláře a plánujeme, co by bylo nejlepší z nich udělat – smaženici, houbovou omáčku nebo ještě něco úplně jiného??? Co diskutér, to jiný recept…
Kolem kráčí polský kolega, podívá se na výstavu a káva mu málem padá na zem. Stíhá ji alespoň postavit na stůl a už má v ruce houbu. "Kde rostou?" následuje hned poté. Poláci taky sbírají!!!
Tak se dozví, že v lese je hub tolik, že houbař neví, co dřív. Pravé hřiby, kozáky, bedly, václavky? Vše je k dispozici… Chcete ryzce nebo další specialitky? Stačí se jen sehnout!
Hlavou mi letí vzpomínky na pobyt v Norsku, kdy jsme taky sebrali houby v lese. A pak šli do společné kuchyně, že si uděláme smaženici… Toho "jejich" jídla (sice zdravého, ale nemastného, neslaného) už jsme po několika týdnech měli dost! Nechtěli nás do kuchyně vůbec pustit, že prý se otrávíme… Houby z přírody se přece nedají jíst!!! Ale přesvědčili jsme je a na smaženici si nakonec pochutnali taky!
Zpátky k bájnému lesu. Kde je? No, v Čechách to není… Tam, kdo si ráno nepřivstane, může se po lese už jenom tak procházet a košík a nůž má jako dekoraci. Ostatní už mu houby vybrali!
Tak kde to teda je??? Stačí vyjet pár kilometrů na západ a zastavit se v lucemburském lese (nejlépe v okolí Mameru nebo Senningerbergu), hbitě vyrazit do lesa a místo tréninku v posilovně trénovat tělo sbíráním hub… A je úplně jedno, jestli je ráno, odpoledne nebo večer, jestli je pondělí nebo víkend! Jsou tam VŽDYCKY!
Na té "houbové" kávě jsme se nasmáli, při receptech jsme si "naslintali na trika" a taky jsme vymysleli cestovku. Stačí jen najmout hotelbus, dát inzerát do novin a už jen čekat na davy turistů. Ti kromě košíku a nože musí mít pláštěnku, klobouček do lesa, holinky, rybářskou sedačku, zásobu skleniček a víček, kotlík a lihový vařič. Na sedačce zpracují houby, v kotlíku je povaří, nandají do skleniček, zalijí konzervačním roztokem, zavíčkují. Než vychladnou, dají si pivo a pokec a pak hurá zpátky do Čech!
Už je to vyzkoušeno! Několik Slovenek, co tu nějakou dobu pracovaly, jezdí na houby pravidelně každý podzim…
A pro fanoušky dobrých receptů rodinná ňamička. Potřebujeme bedly (mohou ale být i kozáky, hřiby apod. s velkou hlavou), olej, kmín, cibuli, chleba, trochu soli a samozřejmě dobrou náladu. Bedly nakrájíme na osminky nebo čtvrtky (podle velikosti), podusíme na oleji s kmínem, poté trochu osmahneme pro barvu, chleba nakrájíme na kousky tak akorát, cibuli na jemná kolečka. Osmažené kousky hub poklademe na chleby, trochu posolíme, ozdobíme kolečky cibule a… …sežereme! Jinak se tomu říct nedá, jak je to dobrý!!!
Dobrou chuť a úspěšný lov!!!
Stanislava Boudová
Nemáte eura? Slováci vás zachrání!
V klidu si tak jedete a najednou si uvědomíte, že jste tu dvoueurovku zapomněli doma na poličce. Přes celé Německo to bez odskočení si nedáte. A přece nepůjdete na malou za benzínku!
Stanislava Boudová
60+?!? Stařenka nemá Alzheimera! Jen si vzala jiné kalhoty!
V určitém věku už člověk může očekávat, že se jeho zdravotní stav asi zhorší a snaží se ze všech sil, aby zůstal soběstačný a nemusel se spoléhat na pomoc ostatních! A dokud nevyjde z domu jen v kalhotkách, tak je to přece fajn!
Stanislava Boudová
To není strašidlo! Jen plastiková žena!
A mluví! Není to nafukovací panna, ale žena těžko odhadnutelného věku! Přítomní muži ji svými pohledy hodnotí a těžko říci, jaký je výsledek. Všichni totiž vypadají úplně normálně a nevypadá to, že by ji chtěl někdo oslovit!
Stanislava Boudová
Optimalizuju! Cestuju zásadně v děravejch trenclích!
To je otázka vkusu, zdá se. Pokud člověku nevadí vystavit se nebezpečí, že si tam dole něco odře nebo skřípne do zipu, tak nemá problém! A může si to dát patentovat a vydělat majlant! No řekněte, kdo to má?
Stanislava Boudová
60+?!? Staroušek slaví devadesátku! A chce se rozvést!
No a co? Na některé věci není nikdy pozdě. A když jste sedmdesát let ženatý s jednou ženou, tak je možná na čase udělat nějakou změnu! Je přece moderní doba! Nebo ne?
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Moskva se chlubí kořistí z Ukrajiny: Abramsy, Leopardy i českým BVP
V Moskvě ve středu začala výstava západní vojenské techniky, kterou používá ukrajinská armáda a...
Nová odhalení z fakulty: studenti viděli vraha dřív, policie byla v budově víckrát
Premium Masový vrah David K., který v prosinci při střelbě na Filozofické fakultě Univerzity Karlovy v...
Na důchodce zaklekli, chalífát neřeší. Němce děsí mdlé reakce jejich politiků
Premium Snímky stovek radikálních islamistů demonstrujících v ulicích severoněmeckého Hamburku, kteří...
Na jednání o míru nepřijdeme, vzkázali Rusové. Švýcaři je ani nezvali
Švýcarsko iniciuje vlastní mírovou konferenci o Ukrajině. S pozváním Ruska na setkání, které se má...
Pavel zkritizoval všechny. Nefér jsou Babišova slova i kampaň SPOLU, míní
Kampaň, která dělá z hnutí ANO zastánce ruských zájmů, je podle prezidenta Petra Pavla stejně nefér...
- Počet článků 195
- Celková karma 39,02
- Průměrná čtenost 4980x
Pozoruji (nejen) naši malou zemi z ještě menší zemičky.
Foto (c) Štěpánka Boudová